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Wildwochen in der Waldwirtschaft

vom 22. November bis 2. Dezember

Wildgerichte in den Wildwochen
Wildsamtsuppe mit Pfifferlingen und Preiselbeeren, Nussbrot 4,95 €
Wildgulasch mit Apfelrotkohl und Butterspätzle 11,90 €
Wildbraten vom Damhirsch in Rotweinsauce,
Kartoffelkroketten und Rahmwirsing


14,75 €

Entenbrust in Orangensauce mit Kartoffel-Rosenkohl-Gratin 13,80 €
   
Vegetarisches:  
Blumenkohl-Käsemedaillons mit feiner Kräutersauce und Butterspätzle 5,70 €
Gemüselasagne, Salatbeilage 5,30 €
   
Dessert:  
Gefüllter Bratapfel mit warmer Vanillesauce 3,00 €
Eisbecher mit Schokoladenlebkuchensauce und Sahne 3,50 €

Während der Wildwochen ist die Küche der Waldwirtschaft dienstags bis sonntags von 12.00 bis 20.30 Uhr geöffnet.



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