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WALDWIRTSCHAFT:

Mit neuer Köchin ins Frühjahr

Begrüßung der neuen Köchin Giulia Vitale (links) in der Waldwirtschaft
durch den 2. Vorsitzenden des Bilsteintal e.V. Bertram Mestermann
und Geschäftsführerin der Bilsteintal Gastronomie UG Jordis Schulte,
ganz rechts Maria Kersting

Als Bertram Mestermann (2. Vorsitzender des Vereins Bilsteintal e.V.) und Jordis Schulte (Geschäftsführerin der Bilsteintal Gastronomie UG) in der Waldwirtschaft eintrafen, um die neue Köchin Giulia Vitale zu begrüßen, da war sie schon tief in ihre neue Arbeitsstelle eingetaucht: In der Küche liefen die Vorbereitungen des "Italienischen Abends" auf Hochtouren. Einen Blumenstrauß gab es für Giulia Vitale zur Begrüßung und einen weiteren Strauß für Maria Kersting, die sich in den letzten Wochen verstärkt um die Küche gekümmert hat, um die Zeit zwischen den Köchinnen zu überbrücken.

Mit der erfahrenen Köchin startet die Waldwirtschaft nun in die neue Saison. Ziel ist es dabei, sich im Warsteiner Raum auch als gutes Restaurant zu etablieren, das weit mehr ist, als nur die Ausflugsgastronomie im Bilsteintal. Deshalb wurden die Öffnungszeiten nun auch geändert: Freitags und samstags hat die Waldwirtschaft nun auch abends geöffnet.

 


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